Наповнювачі для кондитерських виробів

Виробники начинок переробляють фрукти та ягоди і виготовляють інгредієнти для кондитерської, хлібобулочної, молочної промисловостей. Фруктовий смак у випічці завжди затребуваний. Найулюбленіші наповнювачі споживачів - з полуничним, абрикосовим, вишневим смаками. Наповнювачі ТМ Філлер пропонують вам смачні та корисні начинки з великим вмістом фруктів та ягід.

Filler Fresco Cream: Революція у світі кондитерських наповнювачів

Гладка, бархатиста та ідеально збалансована текстура Filler Fresco Cream створена для надання нових можливостей вашим кондитерським виробам. Інтенсивні смаки цього наповнювача надихнуть вас на широке використання кремів: для наповнення еклерів, прошарку тортів, рулетів, меренги, виробів із листкового тіста та інших виробів.

Filler Fresco Cream створений для складних кремів: вершково-сирний, вершково-фруктовий та інше. Збивання та заморожування продукту не впливає на органолептичні показники, не порушує консистенцію та структуру кремів. Прекрасно комбінується та поєднується з різними продуктами у різних пропорціях: рослинні вершки, згущене молоко, сметана, карамель, сирна маса, какао, алкоголь.

Широкий вибір смаків для вашої креативності

Лінійка смаків Filler Fresco включає Шоколад, Ваніль, Банан, Полуницю, Малину. Ці наповнювачі були створені як готовий до використання крем або як основа, база під крем. Кожен із цих смаків відкриває безмежні можливості для вашої кулінарної фантазії, дозволяючи вам створювати унікальні та захоплюючі десерти.

Fresko Шоколад

Fresko Шоколад - це преміальний наповнювач, який створено з додаванням натурального какао для створення глибокого, багатого шоколадного смаку.

Використовуйте Fresko Шоколад для додавання рівня шоколадної насолоди до ваших кондитерських виробів.

Fresko Ваніль

Fresko Ваніль - це класичний наповнювач, який має ніжний аромат ванілі та м’який кремовий смак .

Використовуйте Fresko Ваніль для створення тістечок з неперевершеним смаком ванілі.

Fresko Банан

Fresko Банан - це наповнювач з ароматом банану, що надає тропічний присмак вашим кондитерським виробам.

*Використовуйте Fresko Банан

для створення тістечок з екзотичним смаком банану.*

Умови зберігання наповнювачів: при t від 0° до 18°С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18°С – не більше 12 місяців у сухому приміщенні без сторонніх запахів та попадання прямих сонячних променів. Наповнювачі відповідають вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 системи керування безпекою харчових продуктів.

Простота використання

Гладка, бархатиста та ідеально збалансована текстура Filler Fresco Cream легка в використанні. Завдяки своїй унікальній формулі, він зберігає свою консистенцію під час збивання та заморожування, що забезпечує стабільність та уніформність вашого продукту.

Гнучкість в поєднанні із іншими інгредієнтами

Filler Fresco Cream відкриває нові горизонти в поєднанні із різними інгредієнтами. Він може бути використаний з різними продуктами в різних пропорціях, включаючи рослинні вершки, згущене молоко, сметану, карамель, сирну масу, какао, алкоголь. Це дозволяє вам експериментувати з рецептами та створювати десерти, які відповідають вимогам та вподобанням вашого клієнта.

Безпека та якість

Усі наповнювачі відповідають вимогам ДСТУ ISO 22000:2019, системи керування безпекою харчових продуктів, що гарантує високу якість та безпеку продукту. Щоб забезпечити оптимальні умови зберігання, наповнювачі повинні зберігатися при t від 0° до 18°С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18°С – не більше 12 місяців у сухому приміщенні без сторонніх запахів та попадання прямих сонячних променів.

Упаковка та ціни

Filler Fresco Cream поставляється в зручних пластикових відрах об'ємом 12 кг, що забезпечує безпечність та зручність транспортування та зберігання. Ціна за одиницю варіюється в залежності від обраного смаку, але, наприклад, вартість шоколадного або бананового наповнювача становить 730,00 гривень за відро.

Додаткову інформацію про наповнювачі для кондитерської промисловості та способи їх використання можна знайти тут.

Заключення

З Filler Fresco Cream ваші десерти ніколи не будуть одноманітними. Цей продукт дає вам можливість розширити свій асортимент десертів, експериментувати з новими рецептами та вражати своїх клієнтів нестандартними смаковими комбінаціями. Чи ви готуєте еклери, меренги, рулети, торти або випічку з листкового тіста, Filler Fresco Cream – це ідеальний вибір для вас.