Смак: ваніль Тип: кремовий кондитерський наповнювач Використання: готовий до використання крем, як основа, база під крема Пакування: відро пластикове 12 кг.
Гладка, бархатиста та ідеально збалансована текстура. Інтенсивні смаки надихнуть вас на широке використання кремів: для наповнення еклерів, прошарку тортів, рулетів, меренги, виробів із листкового тіста та інших виробів.
Filler Fresco Cream створений для складних кремів: вершково-сирний, вершково-фруктовий та інше. Збивання та заморожування продукту не впливає на органолептичні показники, не порушує консистенцію та структуру кремів.
Прекрасно комбінується та поєднується з різними продуктами у різних пропорціях: рослинні вершки, згущене молоко, сметана, карамель, сирна маса, какао, алкоголь.
Умови зберігання наповнювачів: при t від 0° до 18°С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18°С – не більше 12 місяців у сухому приміщенні без сторонніх запахів та попадання прямих сонячних променів
Наповнювачі відповідають вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 системи керування безпекою харчових продуктів.