Кондитерський наповнювач «Родзинки – волоський горіх», 1 кг

Смак: родзинки та волоський горіх.
Тип: пастеризований десертний наповнювач на основі цукрового сиропу
Наповнювач «Родзинки – волоський горіх» — це універсальний кондитерський інгредієнт із насиченим горіхово-фруктовим смаком та приємною текстурою, збагаченою шматочками наповнювачів. Гармонійне поєднання солодких родзинок (12,4%) і волоського горіха (15%) робить продукт ідеальним рішенням для класичних і авторських десертів.
Завдяки пастеризації та збалансованому складу наповнювач повністю готовий до використання та стабільно поводиться у виробах під час технологічної обробки.
Особливості продукту:• зручна фасовка ➜ 1 кг у пластиковому відрі — оптимальний формат для сегмента HoReCa та виробництва;
• готовий до використання ➜ не потребує додаткової підготовки — відкрийте упаковку та використовуйте одразу;
• насичений смак ➜ виразні нотки родзинок і волоського горіха з приємною солодкістю;
• стабільна консистенція ➜ добре розподіляється у масі виробу та зберігає структуру.
Де можна використовувати наповнювач «Родзинки – волоський горіх»:• начинка для тортів і тістечок ➜ підходить як прошарок між коржами або як елемент декору;
• рулети, слойки та здобна випічка ➜ надає виробам насичений смак і текстуру;
• начинки для кондитерських виробів ➜ використовується у пирогах, пиріжках, булочках;
• десерти та креми ➜ чудово поєднується з вершковими, сирними та заварними кремами.
Обираючи наповнювач «Родзинки – волоський горіх», ви отримуєте надійний інгредієнт для професійного використання, який допоможе створювати десерти з виразним смаком і стабільною якістю.
Термін та умови зберігання:— зберігати при температурі від 0 °C до +25 °C;
— відносна вологість повітря — не вище 75%;
— зберігати в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях без сторонніх запахів;
— уникати прямих сонячних променів;
— не зберігати разом із продуктами зі специфічним запахом.